【宜蘭必吃】百大名廚私房甕缸雞 獨創一雞四吃 第497集《進擊的台灣》part3｜陳怡廷 (甕缸雞、一雞四吃)

招牌甕缸雞使用古法炭火慢烤，外皮酥脆、肉質鮮嫩多汁，還可搭配香濃雞油提味，香氣四溢、入口即化，堪稱雞肉控的夢幻逸品！

說到 宜蘭 的美食，大家第一個想到的絕對是「宜蘭桶仔雞」跟「甕窯雞」啦！ 那種雞皮烤得金黃酥脆，肉汁鎖在裡面，每一口都是幸福的味道～不管是家族旅遊還是朋友聚會，來一隻現烤的甕仔雞真的超級加分！

番割田甕缸雞是宜蘭蘇澳著名的甕缸（窯）雞餐廳，招牌放山甕缸雞經炭火慢烤後，外皮油亮酥香、肉質鮮嫩多汁，搭配店家自製的椒鹽，更凸顯傳統碳烤雞的香氣與風味。

宜蘭烤雞推薦，哪9間是必吃的宜蘭甕仔雞呢？ 每次去宜蘭都要吃的桶子雞，到底是哪間呢？ 這次整理宜蘭必吃烤雞，也有宜蘭桶子雞的待食名單， 位於蘇澳、羅東、冬山、礁溪、壯圍..等，一起吃美味的甕窯雞吧！

來 宜蘭蘇澳旅遊 時，可別只想到南方澳吃海鮮，位在國道五澳蘇澳交流道旁的 【番割田甕缸雞】 更是饕客一致推薦的 宜蘭蘇澳美食。 餐廳環境明亮寬敞、座位多又附設免費停車場，對自駕旅客相當友善。

宜蘭蘇澳烤雞《番割田甕缸雞》菜單除了烤雞還有多樣熱炒料理、野菜和小菜，餐廳空間大、座位多，是宜蘭評價高的烤雞店推薦。